Cuisinier de collectivité (H/F) 39 - Salins-les-Bains
Offre n° 1526662
Cuisinier de collectivité (H/F)
39 - Salins-les-Bains - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 avril 2026
Nous recherchons un(e) cuisinier (H/F), temps partiel 30h/sem, en CDD jusqu'au 03 Juillet 2026, pour rejoindre notre établissement scolaire à Salins-les-Bains (horaires de 07h30 à 15h15 (yc 45min de pause), Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi. Pas de mercredi, pas de soir et pas de weekend. En complément, possibilité pendant les mois de Juillet et Août d'effectuer des remplacements s/le secteur Besançon - Vesoul >> Déplacement remboursés en indemnités kilométriques. - Rémunération attractive : 1.975€ à 2.150€ (yc prime précarité) + prime assiduité de 200€ brut supplémentaire en fin de mission. En tant que professionnel de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience dans le secteur et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires - Cuisiner selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Assurer la gestion des stocks de nourriture et veiller à leur rotation optimale - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef de cuisine - Contrôler la qualité des plats avant leur service, en veillant au dressage et à la présentation - Respecter les délais pour garantir un service efficace aux clients - Appliquer strictement les règles de sécurité lors de la manipulation des équipements et des aliments - Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement dans un environnement similaire (scolaire). - Maîtrise des techniques de préparation en liaison chaude et froide. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la qualité du travail - Esprit d'équipe, dynamisme et sens du service client - Horaires, notamment lors des services en soirée ou le week-end - Flexibilité des déplacements de site sont à prévoir occasionnellement Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s, motivé(e)s par le métier et soucieux(se) d'offrir une expérience gastronomique irréprochable aux enfants/adolescent. Rejoignez notre équipe pour mettre votre talent au service de notre clientèle.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 0.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Employeur
Caliteo
Qui sommes-nous ? Calitéo, prestataire de service en restauration collective depuis 2008. Nos cuisiniers et cuisinières prennent plaisir à confectionner les repas sur place. Chez nous, pas de fiches recettes imposées. Nos collaborateurs ont plaisir à exprimer chacun leur propre talent. Un problème ou des interrogations, pas de panique votre responsable de secteur, cuisinier de métier, restera toujours disponible pour un accompagnement personnalisé.
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