POSTE : Assistant Manager en Restauration Rapide H/F DESCRIPTION : Vous aimez le terrain, le challenge et le management ? Le restaurant KFC Saint-Quay-Perros recherche un(e) Assistant Manager pour accompagner la croissance de son équipe et de ses performances. Vos missions : Assister le directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant (ouverture/fermeture, organisation des équipes, suivi des indicateurs). Encadrer et motiver une équipe de Responsables de Service et d'équipiers polyvalents. Garantir la qualité du service, la rapidité et la satisfaction client. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité KFC. Contribuer activement au développement du chiffre d'affaires et à l'atteinte des objectifs. Profil recherché : Expérience significative en management dans la restauration, l'hôtellerie, la grande distribution ou la gestion d'équipe. Leadership affirmé, sens de l'organisation et capacité à fédérer. Envie de progresser dans un groupe international offrant de vraies perspectives d'évolution. Ce que nous offrons : Un parcours de formation complet pour maîtriser les standards KFC. Un environnement motivant, où chaque jour est différent. Des perspectives d'évolution rapides vers des postes de Directeur Adjoint puis Directeur de restaurant. Poste basé à Saint-Quay-Perros CDI - Temps plein - Disponibilités en soirée et week-end. Rejoignez une équipe ambitieuse et grandissez avec nous ! Envoyez votre candidature dès aujourd'hui et vivez l'expérience KFC Saint-Quay-Perros. PROFIL :