Dans le cadre de l'execution de ses fonctions le salarié doit notamment : Envoie & Maintien de la cuisine - Etre garant de la tenue et de la propreté son poste de travail avant, pendant, et après le service - Participer à l'entretien des espaces de travail afin de maintenir un environnement propre et organisé - Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer avec le Chef de cuisine à la mise en place avant chaque service (préparation, découpe, assemblages) - Participer au bon deroulement du service en aidant a la confection et au dressage des assiettes - Assurer le nettoyage de la cuisine et de son poste de travail après chaque service Technique et Entretien - Verifier le bon entretien du materiel et des machines en cuisine - Remonter les problèmes techniques pouvant necessiter une intervention exterieur à sa direction Les avantages : - 50% du pass navigo - Mutuelle santé - Avantage nature- Passionné par le secteur de la gastronomie et restauration - La Connaissance des produits créoles est un plus - Experience a un poste similaire obligatoire - Bienveillance et excellent esprit d'équipe - Organisé, rigoureux, creatif, rapide et soigné.