Vous êtes capable d'encadrer l'ensemble du poste (production et service). Vos missions : Organisation et contrôle de la production Gestion du passe pendant les services Contrôle de la qualité et veille au respect des règles d'hygiène en vigueur Vos compétences : Maîtrise de l'ensemble des techniques pâtisserie Maîtrise des règles d'hygiène Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et ceux de la cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿780,00€ à 2¿300,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel