1. AGENT DE CAVE - PRÉLÈVEMENTS & ÉCHANTILLONNAGE (5H) VENDANGES 2026 - POSTE TECHNIQUE CLÉ EN CAVE Tu veux être au coeur de la transformation du raisin en vin et jouer un rôle essentiel dans la qualité finale ? Ce poste est stratégique : chaque prélèvement compte. Ta mission (concrètement) Dès 5h du matin, tu interviens sur : * Les prélèvements et échantillonnages lors des apports* Le suivi des moûts et raisins* La participation aux analyses en cave* La traçabilité et le contrôle qualité Tu es les \"yeux techniques\" de la cave. Ce que tu vas apprendre: * Les bases de l'analyse oenologique* Le fonctionnement réel d'une cave coopérative* Les étapes clés de transformation du raisin Ton profil * Rigoureux(se), fiable, précis(e)* À l'aise en autonomie* Intérêt pour le milieu viticole ou agroalimentaire Pourquoi ce poste est intéressant ?? Poste valorisant ? Montée en compétences rapide ? Expérience concrète en cave