Description du poste :***Découpe de volaille : Effectuer la découpe de différents types de volaille (poulet, canard, dinde, etc.) en respectant les normes de qualité et d'hygiène.***Préparation des produits : Assurer la préparation des morceaux de volaille destinés à la vente (découpage, mise sous vide, conditionnement).***Vérification des produits : S'assurer que la qualité des produits est conforme aux attentes (aspect, fraîcheur, etc.).***Entretien du poste de travail : Maintenir une station de travail propre et organisée, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Rangement et gestion des stocks : Participer au réapprovisionnement et à l'organisation des produits dans le rayon. Description du profil : Compétences et qualifications : * Formation : Un CAP Boucher, BEP métiers de la viande, ou toute formation similaire peut être un plus, bien que certains postes soient accessibles sans diplôme spécifique.***Expérience : Idéalement, une expérience dans la découpe de viande ou de volaille est requise, mais une formation interne peut être prévue.***Qualités personnelles : Rigueur, sens du détail, capacité à travailler rapidement et proprement, et respect des normes d'hygiène.