Nous recherchons un Chef de Cuisine créatif et passionné pour rejoindre notre restaurant bistronomique au cœur de Lille. Si vous aimez innover, surprendre et sublimer les saveurs, cette opportunité est faite pour vous ! À propos de nous : Notre restaurant propose une cuisine moderne d'inspiration néo-bistrot française avec une touche fusion latino-américaine, le tout dans un cadre unique et historique. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire audacieuse et raffinée, en accord avec l'ambiance festive et chaleureuse de notre établissement. Missions : * Concevoir et élaborer des menus créatifs et évolutifs, en jouant sur les influences françaises. * Innover avec des associations de saveurs originales et des techniques culinaires modernes. * Superviser et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir un haut niveau d'exigence. * Maintenir des standards élevés en matière de qualité, d'hygiène et de présentation des plats. * Veiller à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits frais et de qualité. Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine dans un restaurant bistronomique ou semi-gastronomique. * Esprit créatif, passion pour l'innovation culinaire et sens aigu du détail. * Capacité à revisiter les classiques et à proposer une cuisine surprenante et équilibrée. * Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation. * Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous offrons : * Un cadre de travail stimulant au sein d'un établissement dynamique et innovant. * Une rémunération attractive et des avantages intéressants. * La possibilité d'exprimer pleinement votre créativité et de marquer la carte de votre empreinte. Rejoignez-nous et apportez votre vision unique à notre cuisine ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel