À propos du poste Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie poisson pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration de qualité. En tant que Chef(fe) de partie poisson, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service des plats à base de poisson, tout en garantissant la satisfaction des clients. Responsabilités * Préparer et cuisiner des plats à base de poisson selon les recettes établies * Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés * Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires en respectant les normes de sécurité alimentaire * Servir les plats avec soin et présentation soignée * Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service efficace et fluide * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration * Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des poissons * Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire * Vous avez un bon sens du service et aimez travailler en équipe * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients Rejoignez-nous pour contribuer à une aventure culinaire passionnante où votre expertise sera valorisée ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 500,00€ à 1 700,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel