La société familiale NIGAY est spécialisée dans la fabrication de caramels utilisés sous formes variées (liquide, pâte, poudre ou éclat) par les artisans et industries agroalimentaires. Nous avons pu nous imposer au niveau européen et international comme l'expert des caramels au sens très large du terme grâce à notre savoir-faire reconnu dans les caramels aromatiques, caramels colorants, burnt sugars et caramels spécialités. Avec un chiffre d'affaires de plus de 113 millions d'euros, dont 73% à l'export, l'entreprise livre plus de 450 références sur les 5 continents. Résolument tournés vers les valeurs humaines et portés par la passion de leur métier, Henri et Yves NIGAY, dirigent une équipe de plus de 345 personnes. Ils ont la vocation de pérenniser leur expertise du caramel et de la transmettre à la 6ème génération grâce à des valeurs qui leur sont chères et formalisées dans leur politique de Développement Durable : Passion, Tradition, Innovation, Exigence, Ethique. Vos missions : Rattaché(e) à la responsable Production du service Eclats, vous serez le référent technique de la production et vous interviendrez sur les missions suivantes : Management transversal : - Respecter, appliquer et faire appliquer les règles QHSEE - Former les nouveaux arrivants (HSA, sécurité au poste, gerbeur) -Valider les formations aux postes des opérateurs - Rédiger les standards aux postes et les déployer. Gestion de production : - Valider et optimiser les recettes et leur rendement - Valider le planning avec le service ordonnancement - Valider la cohérence des rendements OF conditionnement versus OF de cuisson - Réaliser les formations SAP, analyser les déviations aux standards SAP et mettre en place des actions - Support technique/méthodologique lors des aléas de production. Amélioration continue : - Encadrer les mises en route des nouveaux process - Mettre en évidence les causes racines des problèmes récurrents QHSEE et Performance, établir et suivre un plan d'actions pour résoudre ces problèmes - Renseigner et analyser les indicateurs journaliers, hebdomadaires et mensuels et proposer des actions d'amélioration suite à leur analyse - Proposer des optimisations de recettes aux méthodes - Piloter des projets industriels ainsi que des plans d'actions d'amélioration continue. Profil recherché : - Connaissance secteur agroalimentaire ou chimie - Connaissance des process impliquant un fonctionnement en batch - Connaissance d'un ERP (SAP idéalement) - Connaissance des approches LEAN, outils amélioration continue - Connaissance des outils de gestion de projet - Maitrise des logiciels du pack office (Excel, Word, Powerpoint) Nous vous remercions d'adresser vos CV et lettre de motivation directement sur notre site internet > Recrutement > Postuler Type d'emploi : CDI Rémunération : 26¿812,00€ à 29¿046,00€ par an Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel