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- Détail de l'offre 171BSSV
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 88 - JEUXEY
Offre n° 171BSSV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
88 - JEUXEY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Missions principales : - Maitriser les modes opératoires. - Être garant(e) de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis aux clients. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Procéder à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation des poissons). - Préparer et dresser les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis. - Assister le responsable adjoint de cuisine. Connaissance HACCP Établissement ouvert 7j/7 Expérience exigée de 2 ans en cuisine si non diplômé(e).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - si non diplômé(e)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - sauf si expérience Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
![Logo de l'entreprise LEON DE BRUXELLES](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/PoM1dTu8kXOPla8Ls3UbVZk9eRHWcSFY.png)
LEON DE BRUXELLES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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