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Pâtissier / Aide pâtissier (H/F) 29 - PLOBANNALEC LESCONIL
Offre n° 171JBTT
Pâtissier / Aide pâtissier (H/F)
29 - PLOBANNALEC LESCONIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au sein d'une boulangerie, vous assurerez la préparation, confection et cuisson des viennoiseries, crêpes et produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos jours de repos seront les mercredis et jeudis. Le poste est à pourvoir du 15/06 au 15/09. Pour postuler, se présenter sur place ou transmettre votre CV par courriel à : boulangerie.guidal@wanadoo.fr ou téléphoner.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.84 Euros
- selon grille conv coll boulangerie
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Confectionner des pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Conversion d'unités de mesure
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
EURL GUIDAL
3 à 5 salariés
Mme AUDREY GUIDAL 0298821973
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