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- Détail de l'offre 172DLNF
Offre n° 172DLNF
Apprenti (e) (H/F)
08 - RETHEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juin 2024
Nous recherchons pour la rentrée de Septembre 2024 en apprentissage notre pâtissier (ère) vous êtes en charge de l'élaboration des différentes pâtes, viennoiseries. Vous confectionnez des entremets. Vous maîtrisez la gestion des cuissons et des stocks. Vous entretenez le matériel et le laboratoire.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat travail - Durée du travail
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35H Travail en journée
heures supplémentaires à prevoir - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Aucune formation scolaire
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
LES GOURMANDISES DE VANI
3 à 5 salariés
M. Nicolas GRANZOTTO
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