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- Détail de l'offre 172SKML
Commis de cuisine (H/F) 2B - FURIANI
Offre n° 172SKML
Commis de cuisine (H/F)
2B - FURIANI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Au sein d'un village de vacances, sur un poste polyvalent ,vous travaillez au sein d'une brigade avec une production d'environ 400 couverts par jour . Vous serez chargé(e) d'intervenir sur la cuisine :préparations culinaires, entrées et desserts, nettoyage, rechargement des buffets, découpe des légumes. Possibilité de logement et de restauration 5 jours de travail et 2 jours de repos consécutifs. Horaires en continu --> Pour postuler directement ,envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation attendus par l'employeur)
- Type de contrat
-
Saisonnier - 10 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1768 Euros à 1923 Euros sur 12 mois
- selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
VILLAGE VACANCES - IGESA LA MARANA
3 à 5 salariés
L' IGESA (institut de gestion sociale des armées) de La Marana près de Bastia, est actuellement en période de recrutement pour son village de vacances. CV et lettre de motivation attendus par l'employeur.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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