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Apprenti(e) pâtissier(ère) (H/F) 34 - JUVIGNAC
Offre n° 173DBYP
Apprenti(e) pâtissier(ère) (H/F)
34 - JUVIGNAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mai 2024
Boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un apprenti pâtissier pour compléter son équipe. Vos missions: Vous participez à l'élaboration de l'ensemble de la production. Vous montez et décorez les produits selon les instructions. Vous préparez et dosez les ingrédients. Vous respectez strictement les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous nettoyez le matériel et l'espace de travail. Compétences requises: Vous travaillez proprement et suivez les règles de sécurité. Vous savez bien gérer votre temps et planifier les tâches. Vous avez l'esprit d'équipe. Rémunération selon l'âge et le niveau d'études.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : selon l'âge et le niveau d'études
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
GOUDA
6 à 9 salariés
Mme CAROLINE GOUDA
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