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- Détail de l'offre 173DNYF
Chef de partie H/F 69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE
Offre n° 173DNYF
Chef de partie H/F
69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
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Notre restaurant de cuisine traditionnelle recherche son chef de partie H/F. Vous aurez en charge : - la participation à l'élaboration des menus du jour - la préparation et le dressage des assiettes - le respect de la chaîne du froid des produits - l'entretien de votre espace de travail. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité / HACCP. Nous étudierons ensemble vos jours et horaires de travail lors de l'entretien d'embauche. Restaurant fermé les : mercredi journée complète, mardis soir et dimanches soir. Vous possédez une expérience de 1 an. Poste en CDI 41h hebdo. Avantages : salaire selon profil ; repas
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE FAISAN DORE
6 à 9 salariés
FAISAN DORE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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