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Boulanger / Boulangère (H/F) 64 - URRUGNE
Offre n° 173JJXB
Boulanger / Boulangère (H/F)
64 - URRUGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 juin 2024
Notre société en plein développement est à la recherche d'un(e) BOULANGER(ERE). Vous participez à la préparation des pains et effectuez la cuisson et la fabrication en boulangerie. Vous travaillez selon le planning sur des horaires définies. Salaire à négocier selon compétences, expérience et diplôme. Horaires de travail : 5H - 12H 2 jours de repos par semaine dont par roulement le week-end. Pas de possibilité de logement
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 1700 € net
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - formation boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE LE PAIN DE SUCRE
6 à 9 salariés
Boulangerie Pâtisserie artisanale "Le Pain de Sucre", centre Osasuna à Urrugne. M. Pascal JANNOT
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