Ouvrier boulanger H/F 66 - ST LAURENT DE LA SALANQUE
Offre n° 173JMXY
Ouvrier boulanger H/F
66 - ST LAURENT DE LA SALANQUE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2024
Vous assurez les préparations, cuissons selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne. Vous êtes amené(e) à effectuer la préparation des sandwichs et des pâtisseries. Votre horaire de travail le plus fréquent sera 4h30-13h. 2 jours de repos par semaine. Salaire selon profil ** Débutant(e) accepté(e)e si diplômé(e) ** Prise de poste 1er juillet
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
40H Travail le week-end
4h30 - 13h - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2020 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Entreprise
LE PAIN DU JOUR
3 à 5 salariés
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