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- Détail de l'offre 173WPND
Chef de partie (H/F) 85 - LES EPESSES
Offre n° 173WPND
Chef de partie (H/F)
85 - LES EPESSES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 mai 2024
PAS DE DECOUPE 16H - 0H00 Vous accompagnez le chef de cuisine pour : Vos missions principales : - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) - Respect des règles d'hygiène - Organisation des postes de travail - Dressage, distribution - Réalisation de mets - Entretien de la cuisine et des locaux annexes Vos compétences principales : - Avoir de sens de l'observation et faire preuve de curiosité sur l'ensemble des activités - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée - S'adapter à la variété des tâches et rythmes de travail - Prendre en compte l'enchainement logique des tâches Profil recherché : Savoirs-être - Souriant - Méticuleux et sachant se rendre disponible - Implication Compétences spécifiques - Anglais souhaité - Connaissance des produits régionaux serait un plus
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
DOMAINE MELUSINE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Anne POUZET
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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