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Boulanger Pizzaïolo / Boulangère Pizzaïola (H/F) 2A - PIETROSELLA
Offre n° 173WPVC
Boulanger Pizzaïolo / Boulangère Pizzaïola (H/F)
2A - PIETROSELLA - Localiser avec Mappy
Publié le 01 mai 2024
Etablissement de Boulangerie Pâtisserie situé en bord de mer recherche un(e) Boulanger Pizzaïolo / Boulangère Pizzaïola Le temps de travail sera réparti entre fabrication et cuisson de pains et fabrication et cuisson de pizzas. La double compétence est impérative pour le poste. Contrat saisonnier. Possibilité de logement
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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