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Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 34 - MONTPELLIER
Offre n° 174DSNN
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2024
Nous recherchons pour notre établissement , notre Pizzaïolo H/F Vos missions pour env ( 40 pizza/jour) - Assurer la chaine de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution - Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à électrique - Préparer la station pizzeria pour un fonctionnement régulier en début de service, respecter les normes et fiches techniques, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Concevoir de nouvelles recettes - Respecter et maîtrise des règles d'hygiène HACCP - Nettoyer et entretenir le plan de travail, aide au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Réapprovisionner la mise en place au cours du service Profils recherchés : Nous sommes à la recherche de profil dynamique, réactif, souriant, autonome Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigueur, assiduité et capacité d'organisation Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire. Etablissement ouvert du lundi au dimanche avec 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs Poste à pourvoir en CDI 35h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767 Euros à 2066 Euros sur 12 mois
- en fonction de votre experience
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - sur poste similaire Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
REGUI PIZZA
3 à 5 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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