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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière spécialité thaïlandaise (H/F) 45 - ORLEANS
Offre n° 174FQSP
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière spécialité thaïlandaise (H/F)
45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mai 2024
Nang Chill est à la recherche d'un chef cuisinier thaïlandais passionné et hautement qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes un expert culinaire ayant une maîtrise exceptionnelle de la cuisine thaïlandaise, nous voulons vous entendre ! Responsabilités principales : - Concevoir et exécuter des menus authentiques thaïlandais en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité. - Superviser la préparation des plats et garantir une qualité constante. - Gérer les coûts des ingrédients tout en assurant l'efficacité opérationnelle de la cuisine. Qualifications requises : Parler et comprendre le thaïlandais, savoir écrire est un grand plus. - Expérience avérée en tant que chef cuisinier spécialisé dans la cuisine thaïlandaise. - Connaissance approfondie des ingrédients thaïlandais authentiques et des techniques de cuisson traditionnelles. - Capacité à innover tout en respectant les traditions culinaires. - Un engagement envers l'excellence et la satisfaction du client.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1992 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnement
- Superviser la préparation des aliments
Langue
- ThaiCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
NANG CHILL
M. Pierre-Lazare Voeuk 0659110507
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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