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- Détail de l'offre 174GBQK
Vendeur(se) polyvalent en boulangerie pâtisserie (H/F) 63 - MONT DORE
Offre n° 174GBQK
Vendeur(se) polyvalent en boulangerie pâtisserie (H/F)
63 - MONT DORE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 mai 2024
Nous recherchons pour la saison d'été une ou un vendeur(se) polyvalent(e) en boulangerie. Poste à temps complet 39h en rotation sur nos deux boutiques (Le Mont-Dore et la Bourboule) Pas de coupure d'horaires. Rotation des plannings (matin 6h30/13h ou après-midi 13h/19h30) MISSION GENERALE DU POSTE : Le poste de vendeur(se) polyvalent(e) a pour but : - De prendre en charge, accueillir et conseiller les clients ; - De participer à l'animation commerciale et à la fidélisation des clients ; - D'assurer l'encaissement des clients ; - De réaliser les tâches relatives à la fabrication des produits de snacking : - D'entretenir les locaux, les accessoires, les ustensiles et matériels mis à disposition selon les règles d'hygiène en vigueur. ENJEUX MAJEURS : - Accueillir et conseiller efficacement la clientèle ; - Assurer la vente et le réapprovisionnement dans le respect des normes et réglementations en vigueur ; - Fidéliser la clientèle. MISSIONS PRINCIPALES : - Vente - Tenue de caisse - Mise en place des marchandises - Gestion des stocks de produits finis de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie - Communiquer sur l'activité avec les autres établissements de l'entreprise et notamment la fournil - Préparation snacking, sandwicherie - Rangement et nettoyage du magasin, des accessoires et du laboratoire Compétences, Savoirs et Savoir-faire : - Aisance relationnelle et coopération - Sens du commerce - Organisation, et méthodologie - Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d'activité - Sens de l'hygiène et de la Propreté
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2031.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Conditionner des produits
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Procéder à l'encaissement
- Procédures d'encaissement
- Préparer, assembler des plats simples
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Réaliser la mise en rayon
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
- Types de produits boulangers
- Types de pâtisserie
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE MOULIN DE L'ECUREUIL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Olivier Roux
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