- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Paris
- Détail de l'offre 174JBQH
Second: seconde de cuisine (H/F) 75 - PARIS 11
Offre n° 174JBQH
Second: seconde de cuisine (H/F)
75 - PARIS 11 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 mai 2024
Poste de jour indépendant, avec le commis de cuisine vous devrez préparer la mise en place et faire le service du déjeuner. moyenne de 20 cvts /jour. carte courte + menu déjeuner. Maitrise des cuissons et normes HACCP demandées. Journées continues de 9h à 16h du mardi au jeudi et le samedi de 15h à 22h Coupure le vendredi avec la cheffe 10h-14.30 et 18h-22h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2560 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Déléguer, responsabiliser
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des aliments
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de communication orales, écrites et numériques
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LOUPIOTES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Cuisine française bistronomique moderne, produits frais, tout est fait maison. Cuisine ouverte sur la salle, présentation adaptée obligatoire. METRO CHARONNE OU FAIDHERBE PARIS 11 M. Arthur JEUNEMAITRE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Second de cuisine (H/F)
ETIOLLES COUNTRY CLUB - 91 - ETIOLLES
L'Etiolles Country Club est un Centre de Séminaires dédié aux événements professionnels. Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de Cuisine (H/F)
CCN FACTORY - 93 - NOISY LE SEC
Nous recherchons un Responsable de cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de cuisine, vous serez responsable de superviser la préparation...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine (H/F)
PARTNAIRE - 77 - MOUSSY LE NEUF
Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
EMEIS - 92 - BAGNEUX
Le groupe EMEIS recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de BAGNEUX (92), et prendre soin "gustativement" des résidents. VOS MISSIONS: -Sous la responsabilité du Chef de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine (F/H) - Chaville (92) (H/F)
DUPONT RESTAURATION - 92 - CHAVILLE
Mission Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
NOUVELLE GARDE - 75 - PARIS 11
Tu seras le bras droit du chef. En son absence, tu seras le BIG BOSS de la cuisine, d'une équipe de 10 à 15 cuisiniers. Assureras le passe et seras le garant de l'envoi et de la qualité des assiettes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine expérimenté (H/F)
A.M.F.P. - 78 - CHEVREUSE
Afin d'agrandir notre équipe, nous recherchons un collaborateur ou bien une collaboratrice pour la nouvelle ouverture de notre établissement situé à Chevreuse 78460 à 8 min du terminus du RER B Sain...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de Cuisine (H/F)
CRIT INTERIM - 75 - PARIS 09
EVENEMENT SPORTIF MONDIAL EN 2024 ! A l'occasion de la compétition sportive emblématique et internationale qui a lieu cette année du 26 juillet au 8 septembre 2024, nous recherchons des Seconds de...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine (h/f)
IZIWORK - 75 - PARIS 18
À propos de la mission - Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. - Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. - Vous...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 29 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Sous-chef junior (H/F)
NOUVELLE GARDE - 75 - PARIS 11
En tant que sous-chef junior tu : - Seras le bras droit du chef. En son absence, tu seras le BIG BOSS de la cuisine, d'une équipe de 10 à 15 cuisiniers. - Élaboreras, en collaboration avec le chef...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)