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Second / Seconde de cuisine expérimenté (H/F) 78 - CHEVREUSE
Offre n° 174RFNX
Second / Seconde de cuisine expérimenté (H/F)
78 - CHEVREUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2024
Afin d'agrandir notre équipe, nous recherchons un collaborateur ou bien une collaboratrice pour la nouvelle ouverture de notre établissement situé à Chevreuse 78460 à 8 min du terminus du RER B Sain Rémy les Chevreuse A propos de nous Nous sommes Restaurateur Italien depuis 21 ans, au style bistronomique et familiale. Notre restaurant possède une capacité d'accueil d'une cinquantaine de place assise. Notre missions éveiller les papilles gustative de nos clients en leur faisant découvrir les spécialités culinaires italienne les plus traditionnelles . Vos misions : Travailler en binôme avec le chef Suivre les recettes du chef Effectuer la mise en place Soigner le dressage des assiettes Découper les aliments Suivre les instructions du chef nettoyer la cuisine en fin de service Du Mercredi au samedi avec minimum deux coupures par semaines Salaire : Type d'emploi : Temps plein, CDI Les avantages : Participation aux titres de transport Mutuelle d'entreprise Opportunités d'évolution Repas du midi Primes d'assiduité 3 jours de repos fixe : « Dimanche, Lundi et Mardi » Insta : l_osteria_chevreuse Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2100€- 2600€ net par mois Avantages : Horaires flexibles Participation au transport
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2727 Euros à 3400 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Porter une appréciation gustative et olfactive
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Permis
- A - Moto
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
A.M.F.P.
6 à 9 salariés
M. Quentin Chambrun
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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