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Chef boulanger / boulangère (H/F) 75 - PARIS 12
Offre n° 174JWQW
Chef boulanger / boulangère (H/F)
75 - PARIS 12 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
La maison Roy Boulangerie Pâtisserie Traiteur Recherche un / une, chef boulanger / boulangère travail le dimanche de 3h00 à 8h00-9h00 du Lundi au vendredi de 4h00 à 10h00. repos le samedi Travail sur pain courant français en direct et poussé bloqué. Tradition française, Complet Bio, Campagne Bio, Céréales Bio le tout en pointage bac Pain de mie, Baguette viennoise, Pain hot dog. fabrication en crue surgelé.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MAISON ROY
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Alexandre Roy 0622840187
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