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- Détail de l'offre 175KNFD
Boulanger / Boulangère (H/F) 95 - VILLIERS LE BEL
Offre n° 175KNFD
Boulanger / Boulangère (H/F)
95 - VILLIERS LE BEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Doser des ingrédients culinaires Conduire une fermentation Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Diviser la masse de pâte en pâtons Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
de 04H00 à 11H00 du Jeudi au Mardi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
- Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL REDA
3 à 5 salariés
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