- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Paris
- Détail de l'offre 175TJRR
Boulanger / Boulangère (H/F) 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 175TJRR
Boulanger / Boulangère (H/F)
75 - Paris (Dept.)
Actualisé le 19 juin 2024
La Maison Marques, boulangerie-pâtisserie artisanale, cherche pour ses boulangeries située à Paris ( 7ème et 4ème) , un boulanger H/F qualifié/e (entre 3 à 5 ans sur un poste en autonomie) organisé(e) , méthodique et soucieux(se) du travail bien fait pour un poste du matin. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser la production des différents pains conformément à nos recettes et nos méthodes (pains spéciaux sur levain, baguettes ) - Assurer toutes les étapes de production (pétrissage, façonnage, cuisson) - Suivre les fermentations - Gestion des stocks - S'occuper de l'entretien du local et du matériel - Faire preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes disponible le week end
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 21500.00 Euros à 30000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
![Logo de l'entreprise KATHY ET CARLOS MARQUES](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/qxAYD7saWDiWzojYrTq4up2NsQKthxfU.png)
KATHY ET CARLOS MARQUES
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.patisseriemarques.com
La Maison Marques est une entreprise en pleine expansion qui compte trois boutiques et qui travaille aussi pour des maisons prestigieuses. Chez nous vous pourrez exprimer votre créativité dans un environnement ouvert et bienveillant. Nous cherchons des gens motivés pour le métier qui sauront s'investir dans la durée.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Boulanger / Boulangère
le grillon - 75 - PARIS 18
Recherche un(e) boulanger(e) pour la fabrication des pains dans une boulangerie située dans le 18eme à Paris . Vous travaillez 7h par jour et votre jour de repos est le lundi . CDI a temps...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
LE FOURNIL DU CHAMPY - 93 - NOISY LE GRAND
Le Fournil du Champy est une Boulangerie Pâtisserie qui se situe à Noisy le Grand, à quelques pas de la station de RER A Noisy Champs. Composé d'une équipe dynamique et familiale de 17 collaborateurs...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
AU PAIN ROYAL - 78 - POISSY
Nous cherchons un boulanger (H/F) compètent(e) et autonome. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de différentes variétés de pain et de viennoiserie . Expérience d'une année en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
SHOW GOURMAND - 95 - VIGNY
1- MISSION PRINCIPALE Rattaché hiérarchiquement au Responsable Boulanger et à son second, au Directeur d'exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Boulanger se voit...
CDI - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger/Boulangère (H/F)
75 - PARIS 20
Vous serez en charge de l'ensemble de la production. Vous devez être autonome et avoir l'esprit d'équipe.
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger/Boulangère H/F
ARTISAN BOULANGER-PATISSIER - 92 - CLICHY
En tant que Boulanger/Boulangère, Vos tâches seront: - Sélectionner et doser les ingrédients - Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
BOULANGERIES BG - 94 - LA QUEUE EN BRIE
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
SARL REDA - 95 - VILLIERS LE BEL
Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Doser des ingrédients culinaires Conduire une fermentation Bouler et...
CDD - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Boulanger boulangère avec diplôme confirmé (H/F)
BAGATELLE - 93 - MONTREUIL
Contrat cdi 35 h salaire 1900€ brut Avoir une expérience de 2 ans Cordialement
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger (H/F)
MANPOWER - 91 - Corbeil-Essonnes
Et si vous étiez notre futur Boulanger(e) ? Notre agence Manpower Evry Restauration, recherche un Boulanger (H/F) pour un de ses clients situé sur la commune de Corbeil-Essonnes (91) Prêt(e) à...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 10 jours
Intérim
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)