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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 67 - DRUSENHEIM
Offre n° 174MLSR
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
67 - DRUSENHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2024
vous gérez la production culinaire au sein d'un établissement scolaire gestion des plannings, des commandes , des menus du lundi au vendredi Longue mission si sérieux, salaire à définir
- Type de contrat
-
Intérim - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- A définir suivant
Profil souhaité
Expérience
- 10 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
- Bac professionnel ou technologique en restauration
- Définir des besoins en approvisionnement
- Définir les plannings et congés de ses équipes
- Organiser le traitement des commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
MARTY INTERIM
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme SABINE TENNINA
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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