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Cuisinier / Cuisinière 59 - MAUBEUGE
Offre n° 174MWWB
Cuisinier / Cuisinière
59 - MAUBEUGE - Localiser avec Mappy
Publié le 15 mai 2024
Nous recherchons, pour un restaurant proposant des produits d'Afrique et d'Europe et du fait maison, un Cuisinier h/f. Missions : Le Cuisinier h/f intervient sur toutes les activités réalisables pendant le processus de production culinaire. Ses responsabilités sont donc variées. Ses principales fonctions incluent : -la création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) -la conception d'un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances -la préparation de plats et le dressage des assiettes -le respect des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine PROFIL REQUIS CAP , BAC PRO, BTS Cuisine - expérience 2-5 ans en cuisine Compétences attendues : le sens de l'innovation et la créativité ; la maîtrise des techniques de cuisine et des nouvelles tendances ; la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; des qualités organisationnelles et de la rigueur ; des aptitudes à la communication et un bon sens du relationnel ; la capacité à transmettre son savoir ; Ouverture du restaurant du mardi au dimanche midi (fermeture le lundi et dimanche soir). Repos le lundi + 1 journée en semaine Date de prise de poste : juillet 2024
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail le week-end
Repos lundi +un journée en semaine - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 Mois - Sur même poste Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Entreprise
PROCH'EMPLOI
Mme Manon HAUTIER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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