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Apprenti(e) boucher(ère) (H/F) 33 - ST JEAN D ILLAC
Offre n° 174NBBV
Apprenti(e) boucher(ère) (H/F)
33 - ST JEAN D ILLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au sein d'une entreprise familiale, nous recrutons un apprenti(e) boucher(ère) H/F pour un CAP ou BP de 1 à 2 ans. Vous préparerez le CAP boucher au cœur de l'entreprise, vous participerez à la transformation et à l'élaboration de l'ensemble des produits commercialisés. Pour cela, au sein de nos ateliers dotés d'équipements modernes, vous serez formé aux techniques de découpe des viandes, à leurs transformations / conditionnements et ce, dans un respect permanent des process de fabrication. La qualité, l'hygiène alimentaire et la sécurité sont des valeurs qui accompagneront l'ensemble de vos missions. Vous serez placé sous la responsabilité d'un tuteur, professionnel passionné par son métier, et qui aura plaisir de vous transmettre ses connaissances. Rejoignez-nous en nous adressant votre candidature par mail par le biais de cette offre. Le poste requiert l'envie d'apprendre, de la motivation et de la ponctualité Le salaire sera défini par le barème de l'apprentissage.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon le barème de l'apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Entreprise
BOUCHERIE-CHARCUTERIE TRAITEUR DU CENTRE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
A la Boucherie du Centre, la sélection des fournisseurs est faite selon un cahier des charges rigoureux et permet de proposer des produits d'exception. M. Jérôme Sabaté
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