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- Détail de l'offre 174NMSG
Offre n° 174NMSG
Cuisinier / Cuisinière
17 - SAINTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juin 2024
Nous recherchons un cuisinier H/F qui sera chargé de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir). Vous travaillerez au poste froid avec un chef de cuisine et un second de cuisine. Travail en binôme et possibilité de période d'intégration. Vos missions : - participer à l'élaboration des menus - préparer et réaliser des plats froids - fournir de l'entrée au dessert - assurer la présentation pour le service - respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire profil : - méthodique et organisé - soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress - allier rapidité et exécution parfaite - savoir se faire assister par un ou des commis *** Poste à pourvoir immédiatement. **** Vous travaillerez du Mercredi au Dimanche de 9h30 à 14h30 et de 18h00 à 22h30 - le Restaurant est fermé le Lundi et Mardi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- selon expériences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Restaurant LaTerrasse
6 à 9 salariés
Prenez de la hauteur en vous installant sur la terrasse de ce restaurant pour profiter pleinement de la vue panoramique sur la Charente et l'Arc de Germanicus. Morgane et Romain vous accueillent dans cet endroit unique et vous proposent une cuisine savoureuse à base de produits frais du marché. M. Romain Darthenay
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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