- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Pâtissier
- Alpes-Maritimes
- Menton
- Détail de l'offre 174NXFS
Offre n° 174NXFS
Pâtissier (H/F)
06 - MENTON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juin 2024
En tant que pâtissier(e), vous serez le/la référent(e) du pôle de cuisson. Vos responsabilités comprendront : - Gestion des denrées avec un accent sur la traçabilité - Élaboration du planning de production et organisation du pôle de cuisson - Réalisation des inventaires des denrées et de la verrerie Profil Recherché : Nous recherchons une personne dynamique, motivée et expérimentée dans le domaine de la pâtisserie. La capacité à travailler en équipe, à gérer efficacement les responsabilités du pôle de cuisson tout en respectant les normes HACCP. Compétences Requises : la connaissance approfondie des normes HACCP Travail du lundi au vendredi en journée. Vous travaillerez sur la zone industrielle. Lieu de travail non desservi par les transports en commun.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2086.28 Euros sur 12 mois
- heures supplémentaires majorées
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - si non diploméCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Entreprise
MAISON GANNAC
6 à 9 salariés
Créée en 1991, Maison Gannac est spécialisée dans la production d'agrumes, dont le Citron de Menton IGP qui représente l'ADN de l'entreprise. Avec plus de 750 arbres, nous produisons une vingtaine de tonnes de fruits certifiés Agriculture biologique.transformés en produits d'épicerie fine comme des liqueurs, de la confiture, sirops vendus dans nos différentes boutiques et sur le site internet. Motivé(e) pour rejoindre une équipe passionnée par la logistique? Nous avons hâte de vous accueillir!
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Apprenti(e) Pâtissier(ère) (H/F)
CMAR PACA DT 06 - 06 - CAGNES SUR MER
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat recrute pour ses artisans des apprenti(e)s souhaitant se former au métier de pâtissier (en CAP, MC ou BTM) Plusieurs postes sont à pourvoir : Nice, Villeneuve...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
BINYAMINE - 06 - NICE
travail de tout sorte de pâte brioché et vinnoiseries, organisation du travaille et du poste et des équipements, travail de bonne heure, la nuit où la journée.
CDI - Temps partiel
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière
NATHERIC - 06 - LA ROQUETTE SUR VAR
Vous travaillez du lundi au samedi de 3h à 10h Vous travaillez en équipe Vos missions : fabrication de pâtisseries et viennoiseries . Emploi du 15 aout au 15 janvier Moyen de locomotion...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
MTA BOULANGERIE - 06 - NICE
Au sein de notre établissement, vous produirez notre gamme de pâtisseries. Vous gérerez vos stocks, la production, et serez garant(e) de la propreté de votre poste de travail
CDI - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
JADE - 06 - ST LAURENT DU VAR
Véritable maison de qualité depuis 1889, la boulangerie JADE est spécialisée dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Il s'agit d'un poste à responsabilité . En collaboration...
CDI - Temps plein
Publié il y a 26 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
INTERIMA - 06 - MENTON
Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un moniteur pâtissier dynamique et passionné pour rejoindre un établissement spécialisé. Le candidat retenu sera chargé d'encadrer des personnes en...
Intérim - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
CMAR PACA DT 06 - 06 - NICE
Le pôle recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Alpes Maritimes recherche pour son artisan boulanger-pâtissier son : pâtissier-tourier H/F à Nice-est Vous souhaitez intégrer une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
LES DELICES DE SAINT ANTOINE - 06 - NICE
- Mise en place - Confection de pâtisseries et viennoiseries - respect des règles d'hygiènes - Prise de commande - Autonome Du mardi au dimanche. Amplitude horaire : 4H-13H Etre véhiculé car mal...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Le Fournil du Pont de Clans - 06 - CLANS
Nous recherchons pour notre Boulangerie Pâtisserie Snack, un Pâtissier / une Pâtissière. Nous sommes situé à Pont de Clans à mi-chemin entre Nice et les stations de skis (isola 2000 et Auron). ...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
#Victoria2024 Chef pâtissier (H/F)
Journées de recrutement Le Victoria 5 * - 06 - NICE
L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5*, recherche son futur chef pâtissier (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Concevoir les cartes et les menus. - Réaliser les achats et la gestion...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)