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Apprenti Pâtissier/ Apprentie Pâtissière (H/F) 76 - ROUEN
Offre n° 174PQMM
Apprenti Pâtissier/ Apprentie Pâtissière (H/F)
76 - ROUEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juin 2024
Dans le cadre d'une formation en alternance avec l'INBP, vous serez formé au métier de pâtissier dans le cadre d'un CAP, ou d'un BTM. Vous êtes de formation Bac général, technologique ou professionnel pour passer votre CAP en 1 an. Pour vous inscrire sur le BTM, vous devez: - Être titulaire du CAP Pâtissier. et - Être titulaire d'une Mention complémentaire (en pâtisserie ou en chocolaterie ou en glacerie-confiserie ou en traiteur) ou du CAP Chocolatier ou Glacier ou avoir 1 an d'expérience professionnelle en tant que salarié en pâtisserie, chocolaterie, glacerie. Plusieurs postes sont à pourvoir sur la Normandie et sur d'autres régions.N'hésitez pas à postuler pour avoir plus d'informations sur les lieux d'apprentissage disponibles. Prise de poste au mois d'aout ou septembre.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : % du SMIC en fonction de votre âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel
Entreprise
INBP
500 à 999 salariés
L'INBP est l'organisme de formation de référence au niveau national au sein de la boulangerie-pâtisserie Française. Son CFA accueille des jeunes de toute la France et construit des partenariats avec des entreprises d'accueil sur l'ensemble du territoire.
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