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Offre n° 174QQDX
Pâtissier (H/F)
34 - MAUGUIO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mai 2024
Au sein d'une boulangerie artisanale, située en centre ville de Mauguio, vous serez chargé(e) du pétrissage, façonnage à la main, et la cuisson de la pâte à pain et de pains spéciaux , de la pâtisserie. vous aurez en charge la gestion de vos stocks et de l'entretien de votre poste de travail. Vous serez seul(e) et autonome à votre poste. Repos le dimanche et un autre jour à définir.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2180 Euros à 2300 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LEVAIN ET TRADITION
6 à 9 salariés
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