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Gestionnaire des Achats (H/F) 78 - Saint-Germain-en-Laye
Offre n° 174RFLG
Gestionnaire des Achats (H/F)
78 - Saint-Germain-en-Laye - Localiser avec Mappy
Publié le 17 mai 2024
Nous sommes à la recherche d'un Gestionnaire des Achats H/F afin de compléter l'équipe Achats située à SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78). A ce titre, nous vous confierons les missions suivantes : Référent Achats en interne - Assurer l'interface avec les services internes utilisateurs et évaluer leur satisfaction par rapport aux achats réalisés et aux fournisseurs ; - Gestion des problématiques rencontrées et accompagnement des opérationnels ; - Coordination des actions sites / fournisseurs. Référent Achats en externe - Assurer la relation et le suivi avec les prestataires et fournisseurs externes : ADORIA (E-PROCUREMENT) / Fournisseurs / Industriels Logistique / Livraison : - Renforcer le cadencier de livraison en cas de besoin site ; - Suivi des commandes matériels jusqu'à la livraison / Rapprochement et validation des factures matériels en cohérence avec les devis Logiciel Achats - Intégration articles sur Adoria ; - Mise à jour des mercuriales sur Adoria sous la supervision d'un acheteur ; - Création de fournisseur et catalogue ; - Ouverture / fermeture des sites : coordination achats et logistique / maillage plateforme et personnalisation du cadencier sur l'outil ; - Ordonnancement de l'arborescence et des droits des utilisateurs sur Adoria ; - Gestion du module inventaire pour accompagner les chefs ; - Édition des statistiques achats / clients ; - Rôle de formateur auprès des utilisateurs de l'outil ; - Suivi des évolutions de l'outil Adoria : Passage en V2. Suivi des indicateurs - Enregistrement et suivi des non-conformités fournisseurs ; - Suivi des avoirs et du taux de recouvrement : aider les sites à obtenir les avoirs en cas de blocage ; - Suivi de l'indicateur optimisation des commandes sur ADORIA. Sourcing - Collabore avec l'acheteur pour le sourcing des locaux et des produits innovants chez les distributeurs / industriels. Contrats - Suivre l'exécution des contrats et cahier des charges en veillant au respect de l'approvisionnement conformément aux conditions négociées : mise en place de pénalités si nécessaire. Accompagnement au développement commercial : - Contribuer aux retours des appels d'offres clients avec le service commercial ; - Répondre aux AO commerciaux sous la supervision des acheteurs ; - Véhiculer les valeurs de nos achats responsables et chartes achats lors des retours des AO clients. Suivi des fournisseurs - Suivi des fournisseurs sous la supervision des acheteurs ; - Mise en place d'un support d'évaluation annuelle des fournisseurs. Collaborer avec les acheteurs pour : - Mettre en place les Appels d'offres des fournisseurs nationaux et locaux ; - Négocier la famille fruits et légumes ; - Compiler les statistiques fournisseurs et Accords industriels en valeur et volume ; - Mettre en place et faire évoluer régulièrement la mercuriale « achats » dans le cadre de la loi EGALIM
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 39000.0 Euros à 40000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- CE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Négocier des conditions commerciales
- Négocier un contrat
- Évaluer des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Maîtrise des règles HACCP
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
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