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Responsable Food & Beverage - camping (H/F) 17 - STE MARIE DE RE
Offre n° 174TTWG
Responsable Food & Beverage - camping (H/F)
17 - STE MARIE DE RE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
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RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE (Ile de Ré - Chardons bleus) Vous voulez changer d'air ? Rejoindre le camping Huttopia Chardon Bleus - Île de Ré, c'est travailler au cœur d'une magnifique pinède. Niché entre Sainte-Marie-de-Ré et la Flotte-en-Ré, le camping Huttopia Chardons Bleus - Ile de Ré s'étend sur 4,8 hectares. Et parce qu'une vidéo est plus parlante que mille mots, découvrez ce camping en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-chardons-bleus-ile-de-re/ Entreprise familiale créée en 1999, Huttopia propose à ses clients de déconnecter du quotidien pour se rapprocher de la nature, retrouver ses proches et découvrir d'autres horizons. Leader innovant de l'écotourisme en Europe, Huttopia s'exporte et exploite en 2024 près de 121 sites dans 8 pays, dont 60 en France. Et parce qu'une vidéo est plus parlante que mille mots, découvrez le groupe Huttopia en images : europe.huttopia.com. Votre profil : travailler sérieusement sans se prendre au sérieux La relation client vous passionne, et le sens du service est dans votre nature. Vous avez une première expérience réussie en restauration. Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le stress des coups de feu du service. Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus : parce que c'est ça, la vie sur un camping ! Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec nos clients. Vous avez le permis, indispensable pour toute intervention de dernière minute ! Et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you are able to speak English fluently ! Votre mission : rendre le séjour de nos clients inoubliable Pour y parvenir, il vous faudra : - Organiser votre pôle café-comptoir et encadrer votre équipe (jusqu'à 4 personnes) ; - Développer le CA du café-comptoir et assurer la satisfaction clientèle ; - Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ; - Assurer la mise en place et la production des pizzas, planches et crêpes dans le respect des fiches techniques et des process ; - Gérer les commandes et les stocks ; - Garantir et appliquer le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site ! Vous serez accompagné par votre Chef de camp pour mener à bien cette mission. Votre avenir chez Huttopia La croissance d'Huttopia nous permet de proposer de vrais parcours d'évolution et de mobilités, et ce n'est pas une question de diplôme ou d'année d'expérience. A la suite de cette première année, vous pourrez évoluer sur un poste de Responsable Restauration Village, où intégrer notre centre de formation afin d'accompagner votre évolution vers un poste de Chef de camp Adjoint. L'international vous intéresse ? Après quelques années, vous pourrez vous aventurer sur des terres européennes, américaines et même chinoises ! Et parce que nous valorisons votre expérience sur le terrain, des passerelles sont également possibles sur les fonctions supports au camp de base. Les Hutto' avantages - CDD 6 Mois à pourvoir dès maintenant - 2350€ + primes - Logement sur place - Téléphone avec abonnement et ordinateur - Mutuelle Et si vous hésitez encore... - Plan d'intéressement aux résultats de l'entreprise - Du sourire au quotidien ! Process : en moins d'un mois, rejoignez l'aventure huttopia ! 1 - Vous avez un coup de cœur pour Huttopia 2 - Vous envoyez votre candidature : https://corporate.huttopia.com/offre/?id=98 3 - Jade, Stefan ou Rémi vous contacte pour un entretien
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 40H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2350.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposésCette compétence est indispensable
- Organiser et contrôler un approvisionnementCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Superviser la gestion des stocksCette compétence est indispensable
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Gérer une situation conflictuelle
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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