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- Détail de l'offre 174TZQM
Offre n° 174TZQM
Apprenti cuisinier H/F
54 - NANCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2024
Nous recherchons un(e) alternant(e) pour préparer un CAP (certificat d'aptitude professionnelle) Cuisine. Contrat de 2 ans. Missions : - Préparer les produits de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. - Participer à la confection des entrées, des plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats Poste au sein de 2 restaurants traditionnel (Vandoeuvre et Nancy) Repos 3 jours par semaine à définir.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : % du SMIC selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE SAINT JULIEN
3 à 5 salariés
M. Kevin MOTTON
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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