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- Détail de l'offre 174VCDQ
Cuisinier Cuisine Asiatique Spécialité chinoise H/F (H/F) 33 - GRADIGNAN
Offre n° 174VCDQ
Cuisinier Cuisine Asiatique Spécialité chinoise H/F (H/F)
33 - GRADIGNAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Détail du poste Au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine asiatique, vous devrez effectuer toutes les tâches liées à votre métier : Vous maitrisez obligatoirement : la cuisine chinoise traditionnelle, les plats asiatiques, vous savez réaliser les spécialités suivantes : Canard laqué, la préparation des sushi, la salade chinoise. Vous utilisez les woks et les feux chinois. Le profil recherché Compétences : Cuisine chinoise, Préparer les viandes et les poissons, Préparer des aliments, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Mettre en marche des équipements de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Préparer des plats cuisinés, Normes et pratiques de cuisson chinoise, Connaissance des produits culinaires chinois, Présentation et création de l'ambiance appropriée, Cuisine chinoise traditionnelle Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité : Restauration traditionnelle Diplôme de cuisine chinois indispensable Liste des qualités professionnelles : Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Diplôme cuisine chinoise
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
SUSHI FOU
M. HAO WEI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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