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Boulanger / Boulangère 10 - STE SAVINE
Offre n° 174WCXJ
Boulanger / Boulangère
10 - STE SAVINE - Localiser avec Mappy
Publié le 22 mai 2024
MISSIONS Vous serez en charge de la fabrication et cuisson du pain, des viennoiseries ... Vous confectionnerez les pâtisseries. Vous veillerez à la propreté du laboratoire. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes motivé et autonome.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA GERBE D'OR - LA TUILE D'OR
20 à 49 salariés
M. Maxime SIMON
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