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- Détail de l'offre 175XZCS
apprenti boulanger (H/F) 10 - STE SAVINE
Offre n° 175XZCS
apprenti boulanger (H/F)
10 - STE SAVINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juin 2024
Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans et vous apprendrez le métier en alternant les périodes en entreprise et les périodes de formation au CFA. Vous préparerez le CAP boulanger IMPORTANT : Pour postuler, pas d'envoi de CV mais prise de RV par téléphone "uniquement", du lundi au vendredi, 9h/12H et 13h30/17h, 03.25.81.08.01 Mme THUILLIER ou au 03.25.81.80.11 Mme UNTERWALD.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : %smic en fonction de l'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- 3ème achevée ou Brevet Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
almea
20 à 49 salariés
Mme j thuillier 0325810801
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