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- Détail de l'offre 174WKNB
Offre n° 174WKNB
Aide de cuisine
31 - LABEGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2024
En équipe et sous les ordres du chef et du second de cuisine, il prépare et cuisine les plats de la carte. Il respecte les techniques, les règles de fabrication, de remise en température et de dressage. Il respecte les fiches techniques des plats. Il participe à l'entretien de la cuisine et de ses installations. Il contrôle, stocke les produits. Il contrôle les températures des meubles froids et des produits, et respecte leurs modes conservation, la "chaîne du froid" et la "marche en avant". Il participe à la qualité des prestations, la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité individuelle et collective.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1789.67 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LABEGE FOOD
10 à 19 salariés
M. brendan lalise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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