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Boulanger/Patissier (H/F) 09 - VARILHES
Offre n° 174YBGN
Boulanger/Patissier (H/F)
09 - VARILHES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
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BOULANGERIE ARTISANALE A VARILHES RECHERCHE UN BOULANGER/PATISSIER TRADITIONNEL : Pain au levain et 100% fait maison. MISSIONS : - Fabrication du pain, des viennoiseries et des pâtisseries : Savoir pétrir, façonner et cuire - Nettoyer le matériel, entretenir le plan de travail -Travailler en équipe dans la bonne humeur Horaires de travail : 4h-11h du Mardi au Samedi. 2 jours de repos consécutifs le Dimanche et le Lundi. Vous avez l'amour de l'artisanat et le goût du bon pain ? N'hésitez pas à nous rejoindre ! Accompagnement et formation au poste de travail assurés
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
- Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - En boulangerie traditionnelleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - Boulangerie traditionnelle Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE PATISSERIE SARDA
Première Boulangerie Labellisée "Boulangerie de France" de l'Ariège. Boulangerie SARDA Varilhes
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