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- Détail de l'offre 174YZXD
Pâtissier/ Pâtissière expérimenté(e) (H/F) 50 - CERENCES
Offre n° 174YZXD
Pâtissier/ Pâtissière expérimenté(e) (H/F)
50 - CERENCES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Fabrication de la pâtisserie traditionnelle, entremet, gâteau sec et pièces montées.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A négocier
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Définir des besoins en approvisionnement
- Moulage de pièces de chocolat
- Organiser le traitement des commandes
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA MIE MANUEL
1 ou 2 salariés
Mme Chantal Leplumey
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