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- Détail de l'offre 174ZZJM
Offre n° 174ZZJM
Manager boucherie H/F
34 - AGDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Missions principales : Sous la responsabilité du Chef de Secteur Produits Frais : Vous aurez pour missions : - Optimiser l'organisation et la gestion du rayon traditionnel et libre-service - Animer une équipe de 6 bouchers et 2 employés commerciaux - Être garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, démarque inconnue, frais de personnel) - Maîtriser la mise en avant des produits en rayon, la gestion des gammes de produits selon la saisonnalité - Anticiper les actions et les animations commerciales - Effectuer la sélection de l'assortiment - Veiller au respect des normes d'hygiène - Participer aux embauches de votre équipe - Gérer les plannings des équipes tout en respectant la législation sociale en vigueur - Veiller à la qualité du service clientèle - Régler les litiges clients afférents à votre activité Profil et Compétences techniques : - Vous avez un diplôme CAP/BEP Boucherie/Charcuterie - Expérience OBLIGATOIRE de 2 ans minimum dans un poste de manager Boucherie en grande distribution Qualités requises : - Personne de terrain, vous avez un talent certain pour le commerce et vous êtes attentif à la satisfaction client - Autonome et responsable, sens du management d'équipe - Dynamique, organisé - Gestionnaire rigoureux
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H
permanences régulières - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 35000.00 Euros à 46000.00 Euros sur 13 mois
- primes +intéressement+participation
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste identiqueCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Gérer les stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
HYPER U
250 à 499 salariés
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