Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilaitpour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays. Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de femmes et hommes  sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.Vous rejoignez le pôle SI Industrie & Amont de la DSI, en tant que responsable d'applications. Vous êtes garant de la continuité de service, de la performance des applications métiers et de la qualité des données nécessaires au pilotage industriel. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez accompagné(e) pour prendre en mains les missions qui seront les vôtres :- Pilotage du périmètre : Définir la vision et la roadmap, garantir la cohérence et l'actualisation de la cartographie applicative du périmètre Gestion de Production- Management de l'équipe des référents SI Métier : Encadrer, animer et accompagner l'équipe interne, répartie sur 3 de nos sites industriels - Pilotage de la relation éditeurs et prestataires externes, gestion du budget et facturation associée - Gestion de projet et relation métier : Contribuer à la formalisation des spécifications fonctionnelles et participer activement à l'analyse d'impact des évolutions/correctifs applicatifs. Gérer et suivre opérationnellement les projets (budget, planning, qualité, périmètre) : évaluer les charges, risques et dépendances, arbitrer en termes de ressources et planning  - Animation et gestion opérationnelle du RUN : Piloter, mesurer, suivre et gérer les incidents et demandes d'évolutions. Planifier les opérations de maintenance applicative et organiser les programmes de formation- Définition et mise en œuvre des bonnes pratiques d'utilisation, de sécurité et de configuration des applications. - Définition des règles de gouvernance, structuration et qualité des données. En lien avec le responsable de pôle, l'architecte applicatif et la direction automatisme & informatique industriel, participation à la structuration d'une architecture data permettant des usages avancées des données industrielles- Conduire la veille technologique fonctionnelle et technique des applications  Au delà des missions de pilotage des projets et d'animation du RUN de votre périmètre applicatif, vous travaillez en forte proximité avec votre équipe et les différents interlocuteurs métiers, répartis sur nos différents sites. Vous intervenez opérationnellement dans la résolution d'incidents et dans le traitement de demandes d'évolution, et vous êtes force de proposition dans les solutions à apporter en vue de l'amélioration continue du SI.Si vous avez envie de mettre en œuvre votre expertise et vos compétences pour participer au développement de nos activités et au rayonnement de nos marques,Si vous avez envie de faire vivre dans votre équipe les fondements de notre culture managériale : Responsabilité, simplicité et d'esprit d'équipe,Et si vous avez envie de vivre une aventure humaine et professionnelle avec des équipes engagées et passionnées,Alors rejoignez nous!