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Chef de rayon boucherie (H/F) 56 - PLOERMEL
Offre n° 175BVKB
Chef de rayon boucherie (H/F)
56 - PLOERMEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable Boucher : maîtrisez les stocks, dirigez une équipe performante, et boostez les ventes avec votre expertise ! Gérer les stocks de viande, passer des commandes, contrôler les livraisons et étiqueter les produits de boucherie. Superviser l'équipe de bouchers, planifier les horaires, attribuer les tâches, former le personnel et évaluer leur travail. Assurer la mise en place des étalages, afficher les prix, étiqueter les produits et organiser des promotions pour maximiser les ventes. Fournir un service client de qualité, conseiller les clients sur les types de viande et veiller à leur satisfaction. Contrôler la qualité et l'hygiène, vérifier les dates de péremption, la fraîcheur des produits et nettoyer les équipements au quotidien. Gérer les coûts, contrôler les marges, analyser les données de vente et proposer des stratégies pour augmenter la rentabilité. Profil recherché : CAP Boucher 5 ans d'expériences Gestion d'équipe
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Participation/action
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
MY RECRUTEMENT 2,0
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. ilias snaiki
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