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Boulanger / Boulangère (H/F) 47 - MARMANDE
Offre n° 175DFNZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
47 - MARMANDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre de votre emploi vous serez amener travailler dans une équipe composée de 2 boulangers-pâtissiers et 4 apprentis. Vous travaillerez par roulement de 5h - 12h00 ou de 13h-19h, selon le planning. Poste à pourvoir immédiatement Vous serez chargé(ée) de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie en respectant le concept de l'entreprise. Vous devez être organisé(ée), polyvalent, aimer travailler en équipe et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
selon profil - Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
SUPER U
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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