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Cuisinier (ère) en apprentissage (H/F) 59 - DUNKERQUE
Offre n° 175DQFC
Cuisinier (ère) en apprentissage (H/F)
59 - DUNKERQUE - Localiser avec Mappy
Publié le 27 mai 2024
Vous souhaitez obtenir un CAP ou BP Cuisine, le restaurant le Petit Journal recherche un apprenti qui bénéficiera d'une formation avec le CEFRAL de Dunkerque. Vous travaillez dans un restaurant de type traditionnel Vous serez chargé d'assurer la préparation des différents plats présents sur la carte du restaurant dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Démarrage du contrat en alternance mi août
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : % du smic selon âge
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des aliments
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AU PETIT JOURNAL
6 à 9 salariés
Ambiance chaleureuse dans une déco type bistrot parisien. Menu traditionnel, tableau de suggestions, marée du jour et plats exotiques, thaïlandais M. ND VANLERBERGHE
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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