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Responsable de production boulangerie industrielle (H/F) 93 - AUBERVILLIERS
Offre n° 175GKFB
Responsable de production boulangerie industrielle (H/F)
93 - AUBERVILLIERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un (e) RESPONSABLE DE PRODUCTION ADJOINT EN BOULANGERIE INDUSTRIELLE F/H Nous recherchons un(e) homme/femme de terrain avec une expérience significative, capable de s'investir totalement pour une équipe importante. Mission Gestion l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement Gestion d'une équipe de boulanger Suivi des process de fabrication : pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures. Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Profil Vous êtes boulanger de formation et souhaitez vous investir dans un challenge de gestion et de fabrication au sein d'une usine de production de pain. Vous justifiez idéalement d'une expérience d'au moins 5 ans à un poste similaire dans le domaine de l'industrie agroalimentaire. Vous êtes réactif, rigoureux et savez adopter les comportements et attitudes adaptés face au contexte du travail en milieu agroalimentaire. Particularité : Poste à pourvoir en horaires de jour comme de nuit
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Données d'activité d'une production
- Déterminer des mesures correctives
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
LPB
100 à 199 salariés
Mme lise zerbib
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