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- Détail de l'offre 175GLMN
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 62 - VIS EN ARTOIS
Offre n° 175GLMN
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
62 - VIS EN ARTOIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Pour un le Carrefour contact de Vis en Artois, vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous effectuerez la vente de produits de boucherie et de charcuterie. Négociations avec les fournisseurs Mise en rayon, préparation de produits traiteurs, saucisserie... Expérience demandée de 2 ans minimum sur le même poste. Si vous êtes intéressé(e) , merci de vous présenter directement au magasin. Le salaire pourra être négocié en fonction de votre expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en boucherie-charcuterieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état des stocks
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser, aménager un espace de vente
- Prendre une commande client
- Préparer des plats cuisinés
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
CARREFOUR CONTACT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme caroline Stulmuller2 RUE DE CHERISY62156 VIS EN ARTOIS
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